如何才能釋出龍蝦最鮮美的味道?
2025-07-31 21:10

如何才能釋出龍蝦最鮮美的味道?

食材:

來自菲律賓或南中國海的游水小「五彩青龍蝦」(約10 - 11兩或400克)(我覺得這是最好的龍蝦品種,比其他龍蝦好吃多了,口感細膩爽口,肉質彈性十足,肉填滿殼的每個角落,幾乎沒有浪費。)

烹飪技巧:

  1. 將其打長切成兩半。
  2. 在切面上塗上少量冷壓特級初榨橄欖油,然後再塗上一層厚厚的切碎的新鮮大蒜。
  3. 蒸20分鐘。
  4. 取出盛入碟中。
  5. 在您吃的食物上倒入冷壓特級初榨橄欖油。 其味道異常美味,難以形容。
  6. 與輕炒的豆苗菜一起食用。 

取出一小份炒菜,並在上面放幾小塊龍蝦。 倒入橄欖油,一口吃下蔬菜和龍蝦。

美味到讓你的味蕾跳舞! 今晚就親自嘗試看看。 我保證您一定會非常驚訝!

優秀的美食不一定非常昂貴,也不一定需要米芝蓮主廚來烹調。 你可以自己做。



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